HOMENAJE A LA COCINA DE CARBÓN

La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe se congratula de rendir, por segundo año consecutivo, un Homenaje a la otrora indispensable cocina de carbón de los hogares asturianos.

Habida cuenta del entusiasmo por participar, el año pasado, de una actividad degustativa del buen yantar, de un ambiente invernal, donde los vientos recios chocan contra todo, las nieves circundan los parajes, la temperatura no sabe contar hasta cinco...

...el calor de una chimena y una cocina, hacen envolver una jornada de genuino sabor Heritage.

Y así, los fines de semana de enero y febrero, el fuego lento prepara una distinguida jornada.

La Cabaña de Pepe. Toda una vivencia.

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ACUERDOS DE 31 DE DICIEMBRE

Reunidos los miembros de la Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, en la Sierra el pasado 31 de diciembre de 2009, se tomaron por unanimidad los siguientes acuerdos:

1º Mantenimiento de aportación con cargo a presupuesto de 2009, la ayuda a D. Álvaro Neil, el biciclown asturiano, cuya cuantía asciende a 200 euros.

2º Restauración completa de la techumbre de la Cabaña, sustituyendo el original fresno por jatoba brasileña, con un montante total de 14.800 euros.

3º Instar al Ayuntamiento de la comarca a retomar la iniciativa del mantenimiento y conservación de las pistas que llegan a la Cabaña.

4º Promocionar la Orden de Damas y Caballeros desde un soporte digital e interactivo, en internet, con un presupesto de 950 euros.

5º Mantenimiento de las actividades deportivas, en golf y equitación.

Para que conste, lo firman en la Cabaña con fecha de 31 de diciembre los miembros de la Orden por 17 votos a favor, 5 en contra y 6 abstenciones.

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CENA DE NAVIDAD 2009

Cocktail de recepción: Ahumados Ibéricos, Cava Anna de Codorniú.

Primer plato: Tortas de maíz de Grado con Merluza al toque sutil.

Segundo plato: Hongos de la Sierra con Solomillo de Ternera Asturiana.

Postres: Revuelto de arroz con leche.

Maridajes: Vega Sicilia Único, Mar de Frades y Ximénez-Spínola P.X.

Aguas: Evian y VOSS.

Café: Blue Mountain.

Licores: Bowmore, JACK DANIEL´S y RÉMY MARTIN.

Fumada: Partagás Serie D No. 4 ó Montecristo Edmundo.

Pernocta: Bajo reserva.

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AFTER GOOD GOLF, GOOD WHISKY

La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, celebró una jornada dedicada al golf y al nombramiento anual del whisky de la Cabaña.

Por amplia mayoría, se reconoce como whisky oficial de 2009 a la textura requemada, larga y seductora del genuino sabor del Single Malt Scotch Whisky, Bowmore.

Turba, agua, madera y tradición, se unen para crear el sutil, cálido y ahumado de este whisky.

Unidos a la costumbre, la Orden compartió en el hoyo Nº 1, una jornada de golf, donde el Caballero, Cueto Martínez se alzó con una apretada victoria de dos sobre par.

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1929-2009: DOS CRISIS DIFERENTES

Dentro del ciclo de conferencias y actividades de la Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, el próximo 21 de noviembre de 2009, tendrá lugar una mesa redonda para conocer de la mano de un experto en economía, el actual periodo económico reflejado en la debable económica de principios del siglo XX.

Se comunica que para participar de esta charla coloquio es imprescindible inscribirse antes del 15 de noviembre.

Una vez más la Cabaña es foro y encuentro de la historia hecha presente.

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BRAMANDO POR UNA HEMBRA

La llamada para el cortejo nupcial de los ciervos, cobra especial relevancia estos días. Desde la Cabaña, y apoyados por unos antiojos de larga vista, se observa a cinco machos berreando en una campera.

Madrugar supone una identificación relativamente fácil de estos individuos y de su jerarquía, con tan sólo observarlos y escuchar sus bramidos.

Las hembras se cargan en esta época de aquellos machos que tienen relevancia en la manada.

Una observación tan natural, que congrega cada incipiente otoño a numerosos curiosos y entusiastas de la Cabaña.

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I TORNEO DE GOLF

La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, organiza entre sus socios, el primer torneo de Golf, "Hoyo Nº 1".

En el hoyo de la cabaña, durante los próximos días 26 y 27 de septiembre de 2009, se participará de esta primera iniciativa, con el impulso de la marca de champán francés, Veuve Clicquot.

En la modalidad de juego por golpes, la apertura de inscripciones comienza el próximo 9 de septiembre.


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