CENA NAVIDEÑA EN LA CABAÑA

Cocktail de recepción: gin-fizz o agua-valencia y ahumados variados.

Primer plato: pisto de bacalao sobre lecho de tortu de maíz.

Segundo plato: pieza de caza (jabalí o corzo) guisada con setas de temporada.

Postres: castañas y manzanas de xucu asadas.

Maridaje: Somontano Rosado 2005 (entrantes y primer plato); Tinto Rioja Lan, crianza 2004 (segundo plato); Pedro Ximénez (postres).

Café: Blue Montain.

Licores: MACALLAN, 12 years.

Fumada: Partagás Serie D No. 4 ó Montecristo Edmundo.



Se ruega a las personas interesadas contactar en los teléfonos: 662 82 33 46 / 686 06 68 25.

asturiasheritage@gmail.com