lunes, 2 de febrero de 2009

PARTÍCIPES DE LA VIEJA COCINA


Domingo de vientos ásperos del sur, nubes ceñidas a las cumbres, nieves en las cercanas camperas.

Y en la Cabaña, al son del fuego lento, la cocina prepara un menú de tradición.

Nuestros distinguidos entusiastas, Víctor y Vicente, son el colofón al Programa Gastronómico de La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe 2009.

El cerdo, el mar, la caza, les fabes, el arroz con leche, les casadielles...
Manjares de herencia, servidos y paridos por la cocina de carbón.

Asturiasheritage@gmail.com

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