Ik heb een bijzonder plekje bezocht, "Asturias Heritage" genaamd, waar ik een totaal nieuw vakantie heb beleefd. Je wordt er overweldigd met vrede.
Achter de dikke stenen muren en grote houten balken bevindt zich een rustieke en warme sfeer. Wat ooit een primitieve schuur was it tegenwoodig een slaapkamer met uizicht op de "Cordillera Cantábrica" met z'n besneeuwde toppen.
Tijdens je verblijf kun je van alles waarnemen. overal om je heen zie je flora en fauna. Herten, zwijnen, vossen...'s Avonds lopen ze om het rustieke huisje heen.
In het donker, bovenop een bergtop zie je plotseling een licht verschijnen in de horizon... het is het lict van een vuurtoren. Het is de Cantabrische Zee.
De geschiedenis van dit huisje is verbonden met herders die daar hun sxhapen, hoeien en paarden leten grazen gedurende een groot gedeelte van het jaar.
Vandaag hebben we heerlijk van een barbecue genoten. Het mooie wwe maakt soort bezigheden in de buitenlucht mogelijk. en natuurlijk kun je tegelijkertijd genieten van een prachtig uitzicht. We hebben heerlijke kalfs-karbonaatjes, Spaanse omelet, maiskoeken met es doorn-siroop en gegrilde chorizo gegeten onder het genot van heerlijke sieder, een verfrissend en typisch drankje uit Asturias gemaakt van appels.
"Asturias heritage" is een synoniem voor genieten... genieten van het toen en het nu... En kijkend naar de wereld vanuit het raam dat tegenwoordig Internet heet kun je met anderen ongetwijfeld van deze aagename en vernieuwnde ervaring genieten.
No hay comentarios:
Publicar un comentario