VELADA LITERARIA

La cabaña se será escenario próximamente de un encuentro literario. Concretamente la noche de San Juan, se rendirá culto a textos inéditos de literatura y poesía de la edad media.

Esta experiencia se completa con la mítica hoguera, amén de una jornada previa de viandas, vinos y spirits que pondrán una vez más a la vieja cabaña como testigo fiel de la mística, la historia, y tradicción del solsticio de verano.

La organización de la velada es una sugestiva propuesta de D. Juan Alvarez, conocido entusiasta de la historia, licenciado en arte y erudito de saga.

"TRABAJOS FORZADOS"

Los dos últimos fines de semana, han resultado francamente duros. La realización de distintos trabajos, en relación a la calidad de las aguas para las reses en verano, está resultando costosa.

Podemos observar como muestra, la dificultosa excavación y extracción de tierras y piedras, el afianzamiento de las paredes, con abundantes arcillas y diaclasas.

Trabajos que se llevan a cabo con la inestimable colaboración de los amicísimos Andrés y Javier, que fajados en cintura tienen agallas en el lodo glutinoso.

Mientras, la primavera sigue haciendo su lento trabajo, y así las hayas comienzan a brotar, los cuervos anidan, y un verde oscurecido por el abono emerge en los pastizales...

EEN NEDERLANDSE IN HET PARADIJS

Ik heb een bijzonder plekje bezocht, "Asturias Heritage" genaamd, waar ik een totaal nieuw vakantie heb beleefd. Je wordt er overweldigd met vrede.

Achter de dikke stenen muren en grote houten balken bevindt zich een rustieke en warme sfeer. Wat ooit een primitieve schuur was it tegenwoodig een slaapkamer met uizicht op de "Cordillera Cantábrica" met z'n besneeuwde toppen.

Tijdens je verblijf kun je van alles waarnemen. overal om je heen zie je flora en fauna. Herten, zwijnen, vossen...'s Avonds lopen ze om het rustieke huisje heen.

In het donker, bovenop een bergtop zie je plotseling een licht verschijnen in de horizon... het is het lict van een vuurtoren. Het is de Cantabrische Zee.

De geschiedenis van dit huisje is verbonden met herders die daar hun sxhapen, hoeien en paarden leten grazen gedurende een groot gedeelte van het jaar.

Vandaag hebben we heerlijk van een barbecue genoten. Het mooie wwe maakt soort bezigheden in de buitenlucht mogelijk. en natuurlijk kun je tegelijkertijd genieten van een prachtig uitzicht. We hebben heerlijke kalfs-karbonaatjes, Spaanse omelet, maiskoeken met es doorn-siroop en gegrilde chorizo gegeten onder het genot van heerlijke sieder, een verfrissend en typisch drankje uit Asturias gemaakt van appels.

"Asturias heritage" is een synoniem voor genieten... genieten van het toen en het nu... En kijkend naar de wereld vanuit het raam dat tegenwoordig Internet heet kun je met anderen ongetwijfeld van deze aagename en vernieuwnde ervaring genieten.

SEMANA SANTA

Lejos de las tradicionales procesiones y vivencias de pasión cristiana, aquí en la cabaña, se vive el silencio.

Los cánticos y saetas son aquí los cantares de la lechuza, la contemplación nos halla absortos en la construcción de un nido. Un raitán transporta finas hierbas para el nuevo hogar. Esta vez, curiosamente el enclave de esta rara avis, se refugia debajo del techo de entrada a la cabaña, sobre la puerta. No se asusta, vuela, trae y lleva elementos constructivos. Es una procesión, una incansable secuencia.

Disponemos de una biblia. La abrimos, y aparecen los filisteos, curiosa historia para meditar.

La Semana Santa ha comenzado.

PRIMER DIA DE ABRIL

Sorprendente, y no es para menos. La noche ha sido un auténtico vendaval, ha caído nieve sin cesar desde antes de las once. Esta mañana el paisaje es maravilloso, hay más de veinte centímetros de una nieve que como dicen los niños parece nata.
En efecto, es la nieve primavera, táctil, suave, esponjosa, que ha cubierto la chimenea dejando una agradable silueta, con el humo circundando en redor y formando un halo.
El día en la cabaña, sirve de provecho para deslizarse sobre las pendientes en trineo, hace sol, y aunque el viento es áspero en orza, se disfruta de una jornada dominical casi sin precedentes.
Hoy no hay viajeros, y en familia la comida es una alabanza al buen hacer de la gastronomía canaria. Papas arrugás, gofio y el delicioso café especial de Sayago.
No es un domingo cualquiera, y la sobremesa es compartida en una hamaca, con un fuego, con una gran mujer, y una progresiva siestecilla.
Asturiasheritage@gmail.com

LA HEREDAD

Data de 1867 la primer hijuela donde yace referenciada la Cabaña. El difunto Olegario O. Sánchez, deja a sus siete hijos las posesiones de pastoreo en la Montaña. A todos por igual.
Reza en escritura posterior de 1925, propiedad perteneciente a la familia de Luisa Montes García, entre otros bienes, "cabaña con finca de ocho días de bueyes en el fueyu".
Desde este entonces, la cabaña se sucede en diferentes traspasos mortis-causa, en la misma familia hasta la actualidad.
En 1937, en septiembre de aquel año, un grupo de falangistas incendia todas las cabañas de la zona, a fin de evitar refugio de huídos.
Resultando prácticamente en ruinas, se inicia en 1946, una lenta reconstrucción, una vez transcurrida la Guerra Civil Española.
Hoy, podemos aún fechar de aquellos tiempos la techumbre, en gran medida de maderas de fresno y haya, destacando la cercha central, amén de los muros en piedra caliza que rodean la finca.
El visitante se encuentra cuando entra en la cabaña, de bruces con la historia. Las piedras hablan con un cálido silencio. -Aquí dormía el ganado, ahí estaba el pajar...
La modelación de los tiempos, deja hoy un ambiente refundido en un criterio respetuoso y rústico, que nos permite disfrutar de una sobriedad, no muy distante de un ambiente de calidad y bienestar.

asturiasheritage@gmail.com

HEREDAD, HISTORIA, HERITAGE

Uno de los últimos corrreos recibidos, corresponde a Mr Collins, viajero sempiterno, quien sugiere ciertas correcciones en la cabaña.
Hace de una manera sucinta, sugerencias que desde Asturiasheritage, deseamos responder.
Una sugerencia, es referida al estado del camino, embarrado y que impide la accesibilidad a los vehículos, sugiere además, cierta tala de árboles que rodean al predio, así como la dificultad de atención a una cocina de carbón.
Aquí, una cabaña, es hoy tradición, y respeto al pasado. Es incuestionable el valor de la pródiga sombra de las hayas y fresnos en los duros días del estío.
La masa arborea alrededor de la cabaña, data de 1947, y atiende a una función inestimable, como es la protección contra los fuertes vientos del suroeste.
La cocina es heritage, es mantener la historia en el presente, pero con calidad. Hoy la techumbre es la nobleza de la jatoba, del iroko importado de ultramar. La cocina no puede ser un hornillo de gas.
Una cocina de carbón y leña exige un cuidado y esmerado mantenimiento del fuego lento que nos abriga y nos obliga a posar la chaqueta.
Los accesos, son el sostenimiento del antigua camino, entre peñas, riscos y cotoyales, que no impiden la llegada en un vehículo "all road". Asturiasheritage es la heredad presente que mira a la montañas sin lujos, brindando con cada viajero que llega por los viejos tiempos. Con champán.