LA HEREDAD

Data de 1867 la primer hijuela donde yace referenciada la Cabaña. El difunto Olegario O. Sánchez, deja a sus siete hijos las posesiones de pastoreo en la Montaña. A todos por igual.
Reza en escritura posterior de 1925, propiedad perteneciente a la familia de Luisa Montes García, entre otros bienes, "cabaña con finca de ocho días de bueyes en el fueyu".
Desde este entonces, la cabaña se sucede en diferentes traspasos mortis-causa, en la misma familia hasta la actualidad.
En 1937, en septiembre de aquel año, un grupo de falangistas incendia todas las cabañas de la zona, a fin de evitar refugio de huídos.
Resultando prácticamente en ruinas, se inicia en 1946, una lenta reconstrucción, una vez transcurrida la Guerra Civil Española.
Hoy, podemos aún fechar de aquellos tiempos la techumbre, en gran medida de maderas de fresno y haya, destacando la cercha central, amén de los muros en piedra caliza que rodean la finca.
El visitante se encuentra cuando entra en la cabaña, de bruces con la historia. Las piedras hablan con un cálido silencio. -Aquí dormía el ganado, ahí estaba el pajar...
La modelación de los tiempos, deja hoy un ambiente refundido en un criterio respetuoso y rústico, que nos permite disfrutar de una sobriedad, no muy distante de un ambiente de calidad y bienestar.

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HEREDAD, HISTORIA, HERITAGE

Uno de los últimos corrreos recibidos, corresponde a Mr Collins, viajero sempiterno, quien sugiere ciertas correcciones en la cabaña.
Hace de una manera sucinta, sugerencias que desde Asturiasheritage, deseamos responder.
Una sugerencia, es referida al estado del camino, embarrado y que impide la accesibilidad a los vehículos, sugiere además, cierta tala de árboles que rodean al predio, así como la dificultad de atención a una cocina de carbón.
Aquí, una cabaña, es hoy tradición, y respeto al pasado. Es incuestionable el valor de la pródiga sombra de las hayas y fresnos en los duros días del estío.
La masa arborea alrededor de la cabaña, data de 1947, y atiende a una función inestimable, como es la protección contra los fuertes vientos del suroeste.
La cocina es heritage, es mantener la historia en el presente, pero con calidad. Hoy la techumbre es la nobleza de la jatoba, del iroko importado de ultramar. La cocina no puede ser un hornillo de gas.
Una cocina de carbón y leña exige un cuidado y esmerado mantenimiento del fuego lento que nos abriga y nos obliga a posar la chaqueta.
Los accesos, son el sostenimiento del antigua camino, entre peñas, riscos y cotoyales, que no impiden la llegada en un vehículo "all road". Asturiasheritage es la heredad presente que mira a la montañas sin lujos, brindando con cada viajero que llega por los viejos tiempos. Con champán.

E-mail from Amanda Guevara

Lunes diecinueve de marzo. Me despertó el viento, sin apenas abrir del todo los ojos me acerqué a la ventana, y através del viselado del cristal, los árboles se inclinan, la niebla choca contra todo. Amanece un día de perros flacos, como decimos acá.
Un estruendo y una luz potentísima me atemoriza. Un rayo, una tormenta. El cielo abre su compuertas y bascula al instante una cortina de granizo. Qué bonito, qué miedo. Sólo pienso en cómo abandonar la cabaña.
Ahora nieva, nieva y escribo el titubeo en que estoy metida. Todo se cubre de blanco, en apenas unos minutos el verde es blanco.
Preparo el desayuno, y vuelta a la cama. El temporal arrecia y no parece haber visos de receso.
Cerca de la una, los rayos del sol se estiran y alcanzan la pequeña ventana. Atizo la cocina, las maderas del cesto se van terminando. Tengo miedo a salir.
Parece que alguien llama a la puerta. Es una falsa impresión. El viento estresante golpea fuerte.
Hay comida italiana. Spaguetti, filloas rellenas, que se preparan en doce minutos. Son las cinco, hay que marchar. La estancia no termina como empezó.
El celular no tiene cobertura, el camino apenas se distingue. Ya no nieva, pero hace muy frío. El descenso me permite ver el pueblo. Allá está el auto, allá está mi vuelta a casa. Al fin.

Spring is in the air

In spite of everyhing, here in Pepe´s cabin is spring. Flowers bloomed days ago, birds are singing at daybreak. Living this spectacular nature, your state of mind leaves the dark days.
My wife and I, are working in the main room. We also think in the garden, and as you can see, a new pine is with us, from last week.
This morning a red deer roamed next to the cabin, we are not alone,-said my woman-. It gives me a thrill to tell you this experience when there is nothing but peace outside...
Next weekend, the cabin shall become a meeting point again, and we shall keep you fully abreast...
It´s spits, and foggy, and the window is getting misty. But it´s spring time in Asturias...
Lovely, indeed.

Una noche diferente y diferenciadora

He visto caer una estrella del cielo, emerger una alargada sombra sobre la cabaña, susurrar una voz extraña, observar en lontananza los destellos intermitentes de los pájaros de acero que surcan la noche...
Desde la Cabaña de Pepe, logramos identificar el infinito, sí en efecto, esa indifinición matemática, que aquí la describimos como el sentido plasmado sobre la piel.
La luna es un embellecedor que, máculas aparte, ilumina un reflejo pletórico de ruidos. Esta posición contemplativa, nos recoje en un efusivo abrazo. Elena y yo nos vamos a la cama, y la noche se rompe con las gargantas de los mirlos en la madrugada...
(Mensaje de los señores Amandi-Bengoechea).

LA ÚLTIMA NEVADA

AH, desea mostrar la crudeza con la que el invierno en esta zona se ceba en ocasiones como la última tormenta de nieve del mes de enero.Se tomaron diferentes mediciones, llegando la nieve a superar los 85 cm de espesor.

Aquí, en las proximidades de la Cabaña de Pepe, la nevada se prolongó más allá de los nueve días, dejando tras de sí un rastro de carroña, de los animales que algunos desaprensivos dejan al rigor del invierno.Un invierno aquí es hiriente a la piel. Destroza las ramas, remueve los tejados, cristaliza las aguas, y quiebra el paso...Sin embargo, la primavera viste de colores las praderías, despertando un renacer de vida que invade, entibia y anega el espíritu...

Silver Pine

AH informa, que con fecha tres de marzo de 2007, yace una nueva conífera, Abies alba Mill, plantada en la fachada sur de la cabaña. Se incrementa así una amplia y diversa variedad arborea, verbigratia, Acer Platanoides, Fraxinus Excelsior, Fagus Sylvarica, Prunus Avium, Castanea Sativa, Rhododendron Japonicum ...Agradece la colaboración prestada.

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Estancia agradable

Se hace extracto de carta de los señores Menéndez, quienes pasaron una breve estancia recientemente.

"Deseamos agradecer la oportunidad prestada por haber pasado un fin de semana difícilmente olvidable. La nevada reciente, fue un elemento que lejos de importunar, decoró un paisaje ya de por sí maravilloso, prestándonos la oportunidad de realizar salidas, y bajadas en trineo.
Estamos seguros de volver a reencontrarnos en este apartado lugar tan pronto como nos sea posible. "

Un saludo.

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Jornada de Cata de Aguas

El próximo 21 de abril, se celebrará la primera jornada de cata de aguas en La Cabaña de Pepe.

Contaremos con la presencia del experto en aguas continentales, Señor Sánchez, quien hará una semblanza de la biodiversidad de las aguas europeas y su particularidades.

Estará presente el historiador Señor Álvarez, quien disertará una breve conferencia sobre las Aguas y Reinados Europeos en los siglos XVII y XVIII. La Cabaña de Pepe se complace de contar con su visita y participación en este primer evento.

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