La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, organiza el próximo día 18 de Febrero, un encuentro con la degustación de los más finos y delicados Brandys y Cognacs.
Esta actividad marca el inicio de la programación que durante estos próximos meses tendrá lugar en la Cabaña.
Se podrán degustar cinco Brandys y cinco Cognacs, atendiendo a su D.O. y su Vintage.
Esta propuesta determinará el licor oficial durante todo el año dos mil doce en la vieja heredad.
Iniciativa organizada junto con la colaboración de Hostelería Asturiana, que pondrá relevancia en el mundo de unas bebidas de salón, que con relativa frecuencia, están al borde de la confusión técnica y social.
Se ruega confirmación de asistentes, habida cuenta del número limitado de plazas.
asturiasheritage@gmail.com
domingo 29 de enero de 2012
lunes 12 de diciembre de 2011
TORNEO DE FIN DE AÑO
La Orden de Caballeros y Damas de la Cabaña de Pepe, organiza el Torneo Fin de Año de Golf.
El sábado 31 de diciembre a las 11 horas comenzará el concurso en la modalidad individual en el hoyo número uno de La Cabaña.
Todos los participantes interesados deberán haber abonado la cuota de inscripción antes del día 24 de diciembre. A saber: 22 euros para la modalidad individuales, y 35 euros en modalidad parejas.
Como viene siendo habitual solo habrá un premio único: La Jarra Clarete de plata, en la que se verterá La Veuve Clicquot y se brindará por el año 2012.
A las 14 horas se procederá a un ágape tradicional asturiano, para seguidamente hacer una ofrenda floral a la Patrona de La Orden.
asturiasheritage@gmail.com
El sábado 31 de diciembre a las 11 horas comenzará el concurso en la modalidad individual en el hoyo número uno de La Cabaña.
Todos los participantes interesados deberán haber abonado la cuota de inscripción antes del día 24 de diciembre. A saber: 22 euros para la modalidad individuales, y 35 euros en modalidad parejas.
Como viene siendo habitual solo habrá un premio único: La Jarra Clarete de plata, en la que se verterá La Veuve Clicquot y se brindará por el año 2012.
A las 14 horas se procederá a un ágape tradicional asturiano, para seguidamente hacer una ofrenda floral a la Patrona de La Orden.
asturiasheritage@gmail.com
miércoles 9 de noviembre de 2011
JORNADA GASTRONÓMICA DE LA CASTAÑA
El 26 de noviembre a las 19.00 horas tendrá lugar en la Cabaña de Pepe la cita anual con el fruto más típico del otoño asturiano: la castaña.
Jornada marcada dentro de los actos previstos para este último trismetre del año 2011.
Un amagüestu maridado con una bebida de salón, previamente elegida, entre las variedades allí existentes.
Postres caseros eleborados con el fruto de la castanea sativa, café de las montañas azules, vinos de postre y brindis final con la Veuve Clicquot.
Se ruega confirmación al acto así como disponibilidad para pernocta.
En la mañana del domingo 27, se realizará una platación en la finca de la cabaña de árboles alóctonos.
asturiasheritage@gmail.com
Jornada marcada dentro de los actos previstos para este último trismetre del año 2011.
Un amagüestu maridado con una bebida de salón, previamente elegida, entre las variedades allí existentes.
Postres caseros eleborados con el fruto de la castanea sativa, café de las montañas azules, vinos de postre y brindis final con la Veuve Clicquot.
Se ruega confirmación al acto así como disponibilidad para pernocta.
En la mañana del domingo 27, se realizará una platación en la finca de la cabaña de árboles alóctonos.
asturiasheritage@gmail.com
domingo 23 de octubre de 2011
EXTRAORDINARIA CLASE DE DERECHO
Ayer se celebró la segunda jornada sobre Derecho Consuetudinario Asturiano. Un enfoque desde el punto de vista constitucional a cargo del letrado Ignacio Fernández González, que puso de manifiesto el atractivo de esta rama del derecho nacido de la costumbre.Fernández, en sus medidos cincuenta minutos en medio de la montaña, hizo una agradable semblanza
recorriendo desde los principios generales del derecho, hasta las más destacadas figuras consuetudinarias, recogidas por una comisión no legislativa de la Junta General del Principado de Asturias..
Evidenció una carencia reiterativa del derecho asturiano, como base sólida y fundamental en las sentencias de los tribunales. Lura novit curia,, el juez está obligado a conocer el derecho, pero no la costumbre, y aquí, Ignacio Fernández hizo hincapié en las casi seis cientas resoluciones judiciales con referencia en el derecho consuetudinario desde 1950. Una cifra exigua y en franco retroceso.
La ausencia de uniformidad de las costumbres asturianas, ha puesto fuera del alcance del derecho foral, a tantas usanzas y estilos de vida tradicional asturiana. Por cuanto ello significa, desde la Cabaña, se quiere fomentar un foro de encuentro para el estudio y el conocimiento de algo muy nuestro.
asturiasheritage@gmail.com
jueves 13 de octubre de 2011
SEGUNDA JORNADA SOBRE DERECHO CONSUETUDINARIO
El próximo 22 de octubre a las 16 horas, tendrá lugar la segunda jornada dedicada al Derecho Consuetudinario Asturiano.
Como consecuencia de la buena acogida del año pasado, esta iniciativa desea nuevamente, responder al interés por la tradición que se hizo ley, por el intercambio de experiencias y el estudio de una normativa transmitida de generación en generación.
El letrado avilesino D. Ignacio Fernández González disertará sobre la ley asturiana, en el marco de una jornada donde previamente a la conferencia se ofrecerá un vino español.
Se recuerda la confirmación al acto y la máxima puntalidad.
asturiasheritage@gmail.com
lunes 19 de septiembre de 2011
DESAYUNOS EN LA CABAÑA
Siguiendo con las actividades programadas a lo largo del presente verano, la Cabaña fue escenario durante una semana de agosto de la degustación de un Desayuno Heritage.
Una invitación a madrugar en plena montaña y compartir con un plato de frutas del bosque, un paisaje de luz naciente. Experiencia que traslada al comensal a un adorable rito gastronómico matutino.
En la Cabaña de Pepe la gastronomía toma la riendas con las primeras luces del día, y así desde la cocina salen moras, arándanos, frambuesas, fresas, mermeladas ecológicas, yogures naturales...
Esta combinación, es regada con reducción de PX, té de la India y café de las Montañas Azules Jamaicanas. Una propuesta sugerente a la medida del paladar de quienes comulgan con la prestancia de un buen almuerzo.
asturiasheritage@gmail.com
sábado 20 de agosto de 2011
SER CABALLERO Y DAMA DE LA ORDEN
Caballero y Dama de la Orden de la Cabaña de Pepe, significa compartir el espíritu de la genuina y excelente tradición.
Tradición que recorre no sólo los límites de la geografía asturiana, sino que de manera delicada se adentra en el pasado, presente y futuro de quienes han labrado y aran una labor inconmensurable en la cadena de transmisión de valores humanos excelentes, transmiten calidad y aportan una incuestionable confianza en un valor tangible o intangible.
El Caballero y la Dama que se concitan en la Cabaña, aportan un conocimiento de Heritage a la Orden que es debatido en la sesiones de encuentro de equinocios y solsticios, teniendo por norma, tras evaluación oportuna, el dictado de una consideración unánime de aquello que es y resulta Heritage por excelencia.
La publicación y el detalle del veredicto de la Orden es una certificación particular y exclusiva que nace en la Cabaña de Pepe, para ser divulgada entre quienes creen que una Herencia debe de ser un legado maravilloso.
Asturias Heritage es una porción de infinita sensibilidad lograda en la definición de un broquel: arceo vulgo et odio.
asturiasheriage@gmail.com
Tradición que recorre no sólo los límites de la geografía asturiana, sino que de manera delicada se adentra en el pasado, presente y futuro de quienes han labrado y aran una labor inconmensurable en la cadena de transmisión de valores humanos excelentes, transmiten calidad y aportan una incuestionable confianza en un valor tangible o intangible.
El Caballero y la Dama que se concitan en la Cabaña, aportan un conocimiento de Heritage a la Orden que es debatido en la sesiones de encuentro de equinocios y solsticios, teniendo por norma, tras evaluación oportuna, el dictado de una consideración unánime de aquello que es y resulta Heritage por excelencia.
La publicación y el detalle del veredicto de la Orden es una certificación particular y exclusiva que nace en la Cabaña de Pepe, para ser divulgada entre quienes creen que una Herencia debe de ser un legado maravilloso.
Asturias Heritage es una porción de infinita sensibilidad lograda en la definición de un broquel: arceo vulgo et odio.
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