HEMOS CRECIDO

La Orden de Caballeros y Damas de la Cabaña de Pepe se congratula de la nueva creación de una página web, soporte y plataforma de un espíritu constructivo en pro de la valorización de la herencia excelente.

El próximo día 20 de marzo, en la Cabaña tendrá lugar la presentación oficial de un trabajo diseñado con y desde la inclinación afectiva a la herencia hecha presente.

La vida de la Cabaña, pasa a integrarse en una página que pretende ser libro, en el devenir del tiempo. Libro abierto a todos los entusiastas que deseen participar desde una vieja cabaña, en la exclusividad de ver desde una montaña una historia singular y erudita.

Agradecimiento unánime por la colaboración y el trabajo denodado de esta Orden, que llevará siempre la disciplina y el compromiso como señas de identidad.

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LA ORDEN Y EL BICICLOWN

La Orden de Caballeros y Damas de la Cabaña de Pepe desea expresar los motivos que han concurrido para que Álvaro Neil, el biciclown asturiano, sea apoyado anualmente, y hasta la finalización de su periplo alrededor del mundo.

La Orden nace de una vocación ensamblada en valores distinguidos de herencia.

La herencia, la transmisión, es aglutinada en un vocablo anglosajón: Heritage, que ejerce de sello de identidad excelente para esta agrupación.

Herencia es pasado, presente y futuro.  Sin incidir en el decálogo condicionante de Heritage, la trayectoria de Álvaro Neil, se acomoda en el articulado que esta Orden establece para ser, su vuelta al mundo, clasificada como "acción heritage".

Se desea así responder a una opinión pública que ejerce en los últimos  meses, cuestiones a este referente.

Álvaro Neil deja una  huella que será recogida en los anales de la historia,  como un legado filantrópico y excepcional.

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NEVADA DE FEBRERO

Monsieur L'Auvisque, un entusiasta de la Cabaña, nos escribió un poema de despedida el pasado trece de febrero, mientras la nieve, por cuarto día consecutivo, caía sin cesar.

Il neige dans mon coeur

Il neige dans mon coeur,

Comme il neige en été,

Sur mes lèvres gercées.

Il neige dans mon coeur,

Comme il neige en été,

Mes yeux se ferment rieurs,

Et je danse enjoué.

Je suis dans un autre monde,

Un monde vêtu de blanc,

La chaleur alors m'inonde

De cet amour flamboyant.

Agradecemos el sutil detalle con el que corona su corta estancia y nos congratulamos de su presencia.


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HOMENAJE A LA COCINA DE CARBÓN

La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe se congratula de rendir, por segundo año consecutivo, un Homenaje a la otrora indispensable cocina de carbón de los hogares asturianos.

Habida cuenta del entusiasmo por participar, el año pasado, de una actividad degustativa del buen yantar, de un ambiente invernal, donde los vientos recios chocan contra todo, las nieves circundan los parajes, la temperatura no sabe contar hasta cinco...

...el calor de una chimena y una cocina, hacen envolver una jornada de genuino sabor Heritage.

Y así, los fines de semana de enero y febrero, el fuego lento prepara una distinguida jornada.

La Cabaña de Pepe. Toda una vivencia.

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ACUERDOS DE 31 DE DICIEMBRE

Reunidos los miembros de la Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, en la Sierra el pasado 31 de diciembre de 2009, se tomaron por unanimidad los siguientes acuerdos:

1º Mantenimiento de aportación con cargo a presupuesto de 2009, la ayuda a D. Álvaro Neil, el biciclown asturiano, cuya cuantía asciende a 200 euros.

2º Restauración completa de la techumbre de la Cabaña, sustituyendo el original fresno por jatoba brasileña, con un montante total de 14.800 euros.

3º Instar al Ayuntamiento de la comarca a retomar la iniciativa del mantenimiento y conservación de las pistas que llegan a la Cabaña.

4º Promocionar la Orden de Damas y Caballeros desde un soporte digital e interactivo, en internet, con un presupesto de 950 euros.

5º Mantenimiento de las actividades deportivas, en golf y equitación.

Para que conste, lo firman en la Cabaña con fecha de 31 de diciembre los miembros de la Orden por 17 votos a favor, 5 en contra y 6 abstenciones.

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CENA DE NAVIDAD 2009

Cocktail de recepción: Ahumados Ibéricos, Cava Anna de Codorniú.

Primer plato: Tortas de maíz de Grado con Merluza al toque sutil.

Segundo plato: Hongos de la Sierra con Solomillo de Ternera Asturiana.

Postres: Revuelto de arroz con leche.

Maridajes: Vega Sicilia Único, Mar de Frades y Ximénez-Spínola P.X.

Aguas: Evian y VOSS.

Café: Blue Mountain.

Licores: Bowmore, JACK DANIEL´S y RÉMY MARTIN.

Fumada: Partagás Serie D No. 4 ó Montecristo Edmundo.

Pernocta: Bajo reserva.

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AFTER GOOD GOLF, GOOD WHISKY

La Orden de Damas y Caballeros de la Cabaña de Pepe, celebró una jornada dedicada al golf y al nombramiento anual del whisky de la Cabaña.

Por amplia mayoría, se reconoce como whisky oficial de 2009 a la textura requemada, larga y seductora del genuino sabor del Single Malt Scotch Whisky, Bowmore.

Turba, agua, madera y tradición, se unen para crear el sutil, cálido y ahumado de este whisky.

Unidos a la costumbre, la Orden compartió en el hoyo Nº 1, una jornada de golf, donde el Caballero, Cueto Martínez se alzó con una apretada victoria de dos sobre par.

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